아보카도뜻 썸네일형 리스트형 아보카도, 버터 같은 과일의 은밀한 진짜 이야기 샐러드에 얹어도, 바게트에 발라도,스무디로 갈아 마셔도 고소하고 부드러운 그 맛."아보카도(avocado)"는 오늘날 ‘슈퍼푸드’라는 찬사를 받는 과일입니다.하지만 이 진한 초록빛 과일은 본래 그런 대접을 받지 않았습니다.아보카도의 진짜 기원과 숨겨진 이름,그리고 세계를 매혹시킨 변신의 역사는 의외로 반전의 연속이었습니다.◈ 고대인의 신성한 과일아보카도의 역사는 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다.중남미 지역, 특히 현재의 멕시코와 과테말라에 해당하는 지역에서고대 아즈텍과 마야 문명은 이미 아보카도를 재배하고 있었습니다.그들은 이 과일을 단순한 먹거리 이상으로 여겼습니다.풍요, 생명력, 번영을 상징하는 과일이었으며의약품으로도 쓰이고, 종교 의식에도 사용될 만큼소중한 자원이었습니다.그 이유는 아보카도에 함유.. 더보기 이전 1 다음
