소보루 썸네일형 리스트형 소보루빵에 대하여 조용히 무너지는 단맛 – 소보루빵에 대하여 소보루빵은 어릴 적 저에게 가장 익숙한 빵 중 하나였습니다.붉은색 글씨가 인쇄된 비닐 포장, 투박한 모양,그리고 손에 잡히는 순간부터 떨어지기 시작하는 고운 부스러기까지.화려하지 않았지만 오래도록 기억에 남는 빵이었습니다.겉은 바삭, 속은 부드러운 두 겹의 조화소보루빵은 두 가지 식감의 조화로 이루어져 있습니다.겉면에는 밀가루, 설탕, 마가린 등을 섞어 만든 소보루 크럼블이 얹혀 있고,속은 포슬포슬한 식빵 반죽으로 구성되어 있습니다.한 입 베어물면, 입안에서는 바삭함과 부드러움이 동시에 느껴졌습니다.이처럼 단순한 구조임에도 불구하고소보루빵은 풍부한 만족감을 주는 음식이었습니다.무너짐 속의 따뜻함소보루빵을 먹을 때는 항상 조심해야 했습니다.빵을 입에 가져가는 순.. 더보기 이전 1 다음
